Product van de maand
Amandelmeel is de basis van macarons, amandelspijs en weespermoppen. Het geeft ook een extra dimensie aan bijvoorbeeld deeg voor appeltaart of knapperige koekjes. Hebt u nog niet eerder gebakken met amandelmeel? Dan is nu uw kans, want het is de hele maand mei product van de maand. Nu met 10% korting.
KORENMOLEN NIEUW LEVEN IN HAZERSWOUDE
Molen Nieuw Leven in Hazerswoude is een Hollandse wipstelling korenmolen. Hij is gebouwd in 1815. De molen staat midden in Hazerswoude-dorp, dat onderdeel is van de gemeente Alphen aan den Rijn. Deze korenmolens werden traditioneel gebruikt om graan te malen en meel te maken. Molen Nieuw Leven is volledig functioneel, wat uniek is voor een dergelijke wipstelling molen. Er wordt door een molenaar nog altijd actief graan gemalen tot meel.
GESCHIEDENIS VAN MOLEN NIEUW LEVEN
Ontdek het verhaal van deze unieke wipstellingmolen.
Op 23 september 1816 kocht Ary Jongejan Lzn. van de winkelierster Saartje Zwart, weduwe van Pieter Roos, een bouwmanswoning bekend onder het kadastrale nummer tweehonderd zes en zestig, ‘bestaande in deszelfs woonhuis, zomerhuis en kelder, benevens het daarbij behorende Erf met bepooting en beplanting op het zelve staande, geteekend op de kaart van de Ambachtspolder met nummer twee en vijftig en groot volgens meting van de landmeter van Rhijnland, zestien roede zes en veertig ellen en zes en dertig palmen, zoals het schuurtje op het zuidwest gedeelte van het gemelde erf staande alsmede het stoephuis en secreet met de verdere betimmeringen bij en aan het voormelde huis behorende.’ Voor dit alles betaalde Arij Jongejan het bedrag van 1.000,- gulden… lees verder
MOLEN NIEUW LEVEN IN BEELD
Nieuw Leven is veelvuldig op de gevoelige plaat vastgelegd.
* Met dank aan de fotografen waarvan deze foto’s zijn ontleend